Dzisiejszy przemysł spożywczy powinien być precyzyjny, efektywny i bezpieczny. ‼
Jednym z najważniejszych aspektów, który wpływa na te trzy elementy, jest smarowanie, które niestety bywa niedoceniane lub źle rozumiane.
? ? ? Dlatego niżej obalamy kilka powszechnych mitów na ten temat.
?Mit 1: Wszystkie smary są takie same
To stwierdzenie jest dalekie od prawdy. Smary mają różne właściwości i są przeznaczone do różnych zastosowań. Wybór odpowiedniego smaru jest kluczowy dla utrzymania sprzętu w najlepszym stanie.
?Mit 2: Smarowanie jest stosowane tylko dla zapobiegania korozji
Smarowanie pełni wiele funkcji, np.:
? zmniejszanie tarcia,
? rozprowadzanie ciepła,
? uszczelnianie,
? zapobieganie korozji.
?Mit 3: Smarowanie jest mniej istotne w przemyśle spożywczym
W przemyśle spożywczym smarowanie jest istotne dla utrzymania sprzętu, a ponadto dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Smary muszą być dobrane odpowiednio do kontaktu z żywnością, bez wpływu na jej jakość.
?Mit 4: Wystarczy jedno smarowanie
Regularne smarowanie jest niezbędne, by utrzymać sprzęt w dobrej kondycji. Częstotliwość smarowania zależy od czynników takich jak np.:
☑ typ maszyny,
☑ intensywność jej użytkowania,
☑ czy warunki środowiskowe.
?Mit 5: Im więcej smaru, tym lepiej
Nadmierna ilość smaru może prowadzić do zwiększonego tarcia, przegrzewania i nawet uszkodzenia sprzętu. Klucz, to znalezienie odpowiednich proporcji.
???
#PODSUMOWANIE
Smarowanie, to kluczowy element utrzymania sprzętu w przemyśle spożywczym.
Zrozumienie jego roli i znaczenia, wprost wpłynie na wydłużenie żywotności sprzętu, poprawie wydajności i zapewnieniu bezpieczeństwa żywności.
?? #WAŻNE
Warto konsultować się z ekspertem lub dostawcą smarów, by upewnić się, że wybieramy odpowiednie produkty do założonych potrzeb.
